Gratis, Pemko Batam Minta Pengusaha Restoran Urus Izin Layak Sehat untuk Dukung Pariwisata

oleh -40 views
Kepala Dinas Kesehatan Kota Batam Dr. Didi Kusmaryadi, Sp.OG

BATAM, (BM) – Pemerintah kota Batam mengimbau kepada ratusan pengusaha restoran, rumah makan maupun kedai kopi yang ada dipenjuru kota Batam untuk segera mengurus izin layak sehat. Ini guna untuk menghindari dicabutnya izin operasional usaha tersebut.

Saat ini, baru sekitar 170 restoran dan rumah makan yang telah mengantongi izin layak sehat dari Dinas Kesehatan Batam.

Sementara jumlah restoran, rumah makan dan kedai kopi di Batam pada 2015 saja sudah mencapai lebih dari 600 usaha.

Jumlahnya diyakini terus bertambah seiring pengembangan Batam sebagai kota pariwisata.

Kepala Dinas Kesehatan Kota Batam, Didi Kusmaryadi mengatakan jika usaha restoran, rumah makan, kedai kopi tidak kunjung mengurus izin layak sehat, izin operasionalnya dapat dicabut.

“Kalau tak diurus otomatis dicabut. Karena izin layak sehat merupakan syarat beroperasinya restoran,” kata Didi.

Menurut Didi, izin layak sehat, merupakan standar yang harus dimiliki pelaku usaha makanan. Pihaknya bersama Organisasi Perangkat Daerah lainnya seperti Dinas Pariwisata sudah berkoordinasi untuk menertibkan usaha rumah makan yang tidak memenuhi syarat ini.

Baca Juga :   19 Toko di Kawasan Pasar Raya Padang Terbakar

“Minimal standar terendah. Yang paling penting mereka mengurus izinnya dulu. Kalau peningkatan mutu sanitasinya nanti ada tim yang bantu,” ujarnya.

Mantan Direktur RSUD Kepri Tanjunguban ini mengatakan pengurusan izin tidak dipungut biaya. Tim survei akan datang ke lokasi mengecek dapur, penyimpanan bahan makanan, hingga air bersih, serta kelembaban udara.

“Tempat mengolahnya juga dicek. Untuk itu yang belum urus tapi sudah buka usaha makanan silakan datang ke dinas,” himbaunya.

Plt. Kepala Dinas Pariwisata Kota Batam, Ardiwinata mengatakan izin layak sehat ini penting bagi para wisatawan. Pengunjung yang datang ke Batam, khususnya wisatawan mancanegara akan bertanya tentang kebersihan restoran tersebut.

“Mereka sangat aware, mementingkan hal seperti ini. Jadi disamping sertifikat halal, tentang kebersihan higienitas tempat makan juga jadi perhatian wisatawan,” pungkas pria yang juga Sekretaris Dinas Pariwisata Batam tersebut. (*/r)

Editor : HELMY PILIANG
Sumber : MEDIA CENTER